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Gallo 義大利黑米 / Venere Il Riso Gallo Nero
商品資訊INFORMATION
商品內容

【Gallo - 義大利黑米Venere】
貨號：0801012
規格：800g x12盒
產地：義大利 Italy
進口檢驗合格證明 產品規格書

商品介紹：黑米種植於義大利波河河谷，又有「米中之王」之稱，富含各式礦物質如鎂、磷等，極具營養價值，烹煮時會釋放淡淡的檀木及烤麵包香。
建議烹調方式：以鹽水煮滾並以橄欖油調味，適合佐以海鮮搭配。
 

品牌介紹



Gallo 公雞牌義大利米

創立於1856 年的Gallo 不只從事稻米進口也是義大利歷史最悠久的稻米生產廠之一。1926 年，為了日益廣大的南美洲市場，公司將總部搬至位於義大利米倉之一的帕維亞省的Robbio Lomellina。1940 年代，更創立了以公雞為標誌的品牌 Gallo，並跨足零售。Gallo 的產品非常多元，都以動物圖像為標誌，其中，公雞系列被視為最優質的品類，公雞因此而成為企業標誌與高品質產品的同義詞，經過半世紀多的努力，Gallo 不只是當今義大利市占率最高的白米品牌，也行銷至全球，將義大利米食文化推展到極致，更是義大利米的代名詞。

2015年Gallo被『2015米蘭世界博覽會Expo Milano』選用為唯一的義大利米代表品牌。料理出一道美味的燉飯，取決於稻米品種、熟成乾燥時間、碾米技術。百年老字號Gallo兼具老船同的堅持與新科技的謹慎，擁有高科技生產控管與追蹤，容或各項食品製造認可/許可。
 
 
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